Gsp1.ru

Медицинский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вредные» привычки после еды, что нельзя делать после еды: мнение нутрициолога

«Вредные» привычки после еды, что нельзя делать после еды: мнение нутрициолога

Алия Паташина

После плотного — или не очень — обеда у каждого свои ритуалы. Кто-то любит прогуляться на свежем воздухе, кто-то прилечь отдохнуть. А некоторые не могут обойтись без чая с десертом. Однако такие привычки не всегда приносят пользу, а зачастую даже вредят. Нутрициолог, фуд-блогер, эксперт Международного фестиваля ЗОЖ и спорта SN PRO EXPO FORUM Алия Паташина рассказывает, что точно не стоит делать после еды.

Жаркий октябрь в Белеке

Отдыхать обязательно нужно. Особенно если лето прошло в работе. Не успел оглянуться, как ставропольская осень наступила точно по календарю вместе со всеми своими «прелестями» – дождями, туманами и резким похолоданием. Сразу захотелось хоть ненадолго уехать куда-то в тёплые края. Вопрос о том, куда именно, долго не стоял. В связи с вызванными пандемией ограничениями многие популярные направления путешествий недоступны. Поэтому после того как свои двери для туристов открыла старая добрая Турция, твёрдо решил, что поеду именно туда.

Стратегия выбора

Сказано – сделано. Определиться с конкретным местом отдыха мы с товарищем по имени Владимир решили с помощью туристического агентства, где работает моя знакомая Мария. Хочу сказать ей и её коллеге Марине Викторовне большое спасибо. Эти люди по-настоящему качественно и профессионально выполняют свою работу. Желаю им на избранном поприще всяческих успехов, что будет сейчас явно нелишним. Ведь туристический бизнес стал одним из тех видов малого и среднего предпринимательства, которые больше всего пострадали от коронавируса.

Но вернёмся к выбору тура. Сначала мы с Владимиром решили остановиться в скромном отеле категории не более четырёх звезд по международной классификации. Но, как говорится, «аппетит приходит во время еды». Разница в цене между четырьмя и пятью звездами показалась не столь значительной, а условия в отелях последней группы заметно отличались в лучшую сторону. Одним из самых главных плюсов было наличие собственного пляжа в шаговой доступности. Вот тут и возник очень привлекательный, как по цене, так и по остальным составляющим вариант в виде отеля недалеко от города Белек в провинции Анталья.

Молодой курорт

Белек считается одним из самых молодых курортов в Турецкой Республике. Начало развития инфраструктуры туризма и отдыха здесь было положено относительно недавно – в 1984 году. Благодаря своему выгодному географическому положению отсюда можно совершать экскурсии к достопримечательностям всей провинции Анталья. Одним из важных направлений развития города является популяризация игры в гольф. Забегая вперёд, скажу, что во время небольшой прогулки по окрестностям отеля мы с товарищем видели десятки полей для этого элитного вида спорта. Кроме того, в Белеке расположено множество футбольных полей. Поэтому в зимнее время на сборы сюда приезжают профессиональные футбольные команды, в том числе из России.

Белек находится в зоне средиземноморского климата с жарким сухим летом и умеренной дождливой зимой. Средняя температура зимой не опускается ниже отметки плюс 10°C, пик летней температуры может достигать плюс 45 градусов. Средняя температура воды в море в зимние месяцы составляет около плюс 17°C, а летом – около +27 градусов. Наиболее комфортными временем для отдыха здесь считается период с мая по сентябрь, когда стоит жаркая, ясная и безветренная погода с минимальным количеством осадков. По своему опыту скажу, что в октябре здесь тоже было всё отлично – днём воздух постоянно нагревался до плюс 30 градусов и выше, а температура воды в море стабильно держалась на уровне плюс 24-25°C. Днём было даже очень жарко – начиная часов с 12 и где-то до 16 загорать на солнце могли только любители экстремального отдыха. Мы же предпочитали находиться в тени.

Нервные моменты перед отъездом

Хоть Турция и открыта для российских туристов, всем планирующим въезд туда необходимо строго соблюдать правила, чтобы не сорвать себе путешествие. В первую очередь речь идёт о том, что ещё с конца прошлого года для невакцинированных и не переболевших коронавирусом россиян в качестве обязательной меры введено предоставление отрицательного теста ПЦР-RT, проведенного за 72 часа до въезда в страну. Мы с товарищем как раз и относились к этой категории, и потому с утра за двое суток до вылета пошли сдавать тест в 1-ю городскую поликлинику. Это было правильно, ведь отсчёт времени действия справки начинается с даты забора биоматериала. Мы без особой очереди прошли анализ, а уже к 17 часам получили результат. К счастью, тест был отрицательный. Понервничать и нас, и сотрудников турагентства заставило то, что справка была на русском языке. В полученных нами инструкциях было сказано, что это допустимо, а вот результат должен быть написан латиницей – NEGATIVE. Ситуация разрядилась лишь поздно вечером, когда данные теста появились в личном кабинете на портале Госуслуг. Там было два варианта текста – на русском и на английском.

Впрочем, на этом нервные потрясения не закончились. Ещё один важный для туристов момент заключается в том, что к английскому варианту справки должны быть прикреплены данные заграничного паспорта. Для этого их обязательно надо либо вписать в справку вручную и заверить печатью организации, проводившей тест, либо ввести в личном кабинете на портале Госуслуг, чтобы они появились в электронном отчёте о сдаче ПЦР. Я это сделал, и справка пришла с серией и номером загранпаспорта. А вот товарищ сам документ получал через Госуслуги, и посчитал, что данные будут внесены автоматически. Однако этого не произошло – на справке были только серия и номер внутреннего паспорта. Так, за сутки до рейса наша поездка оказалась под угрозой срыва. Спасло нас то, что сервисы портала Государственных услуг последнее время очень активно модернизируются. После того как данные загранпаспорта были введены в личном кабинете, справка автоматически обновилась. Теперь мы были полностью готовы к поездке.

Читать еще:  Набор веса после завершения лактации

Вылет с приключениями

Пока аэропорт в Ставрополе выполняет преимущественно внутренние рейчы, другого варианта международных перелётов, как через Минеральные Воды, с территории края не существует. Честно говоря, это огорчает. Ведь конкуренция – двигатель прогресса. Хочется надеяться, что начавшаяся в этом году реконструкция воздушной гавани в краевой столице позволит снять ограничения по приёму крупных самолётов и даст возможность ставропольцам путешествовать по миру из своего города. Но это пока лишь перспективы.

В реалиях нам пришлось весьма рано выехать, чтобы успеть к самому началу регистрации на рейс. Это посоветовали в турагентстве – ведь таким образом есть шанс занять в чартерном самолёте более комфортные места. Оказалось, что торопились мы зря. Вскоре выяснилось, что наш рейс задерживается как минимум часа на четыре. В качестве извинения представители авиакомпании выдали огорчённым пассажирам несколько упаковок негазированной воды. Что же, теперь во всяком случае гибель от жажды нам не грозила. А вот о том, чем занять себя в образовавшемся временном промежутке и немного перекусить, пришлось задуматься. Находиться на территории аэропорта тоже было бессмысленно, тем более что цены в здешнем буфете выделялись своим астрономическим уровнем даже по весьма высоким меркам аэровокзалов. Пришлось покинуть здание и зайти в расположенное рядом кафе кавказской кухни. Расценки тут тоже кусались, но в сравнении с аэропортовскими казались щадящими, да и меню было куда разнообразней.

За два с половиной часа до вновь объявленного рейса мы снова пошли на регистрацию. Это стало для нас и других пассажиров самой настоящей мукой. Аэропорт Минеральные Воды имеет статус международного ещё с советских времён. Теперь он носит имя великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова. На территории установлен его бюст. Надо сказать, что в целом со времени СССР кардинальных изменений в аэропорту не произошло. Конечно, была проведена капитальная реконструкция взлётно-посадочной полосы, появились современные электронные табло и новые, удобно расположенные стойки регистрации, предназначенные для внутренних рейсов. Что же касается международных авиаперевозок, то всех пассажиров, летящих за границу, направили на регистрацию буквально «в одну лузу». А затем в одном помещении эта очередь смешалась с той, которая стояла на прохождение паспортного контроля.

Наконец завершилась двойная мука регистрации и паспортного контроля, и через зону duty free мы попали в самолёт, который вскоре поднялся в небо и взял курс на Анталью.

Приземлились в Анталье в 18:30 по местному времени, которое, впрочем, совпадает с московским. Правда, здесь ещё было светло, а температура воздуха – около 25 градусов по Цельсию. В общем, мы вернулись в лето. Без всякого напряжения пройдя паспортный контроль и получив багаж, мы нашли стойку туроператора, где вежливая и приветливая девушка быстро отправила нас к автобусу. Ещё чуть больше часа пути, и усталые, но довольные туристы достигли места своего отдыха.

Основной корпус и бассейн.

Олег Чесноков Основной корпус и бассейн.

Отель относится к категории «пять звёзд» и расположен на очень зелёной и экологически чистой территории. Некоторые отдыхающие в своих отзывах называют его «бюджетной пятёркой». Действительно, в основном корпусе номера не очень большие, как и балконы в них. Wi-Fi здесь есть только на территории лобби-бара и в холле у стойки администратора. Отель находится на территории курорта Белек в 25 километрах от аэропорта Анталья и в 5 — от посёлка Кадрие. Пешком до этого населённого пункта дойти непросто. Один раз мы отправились в такой вояж с целью закупки сувениров, но не дошли и решили вернуться. Тротуары около оживлённых трасс вдруг внезапно исчезали, и нам приходилось постоянно пересекать проезжую часть, что очень неудобно и небезопасно. Добраться до посёлка можно на такси в среднем за 10 долларов США или на автобусе, что дешевле, но связано с весьма длительным ожиданием рейса.

Отель включает в себя одно семиэтажное основное здание, одно дополнительное трехэтажное и комплекс двухэтажных бунгало. Нам, если честно, очень повезло. Изначально наш отдых предполагался в номере на двоих в основном корпусе. Однако после предъявления ваучера на путешествие на ресепшене нас направили в бунгало под красивым названием Termessos. Здесь было две отдельные комнаты, небольшая прихожая, два телевизора, холодильник с регулярно пополняемыми запасами соков и минеральной воды, а также не очень большой, но весьма уютный балкон. Начало отдыха явно удалось.

Читать еще:  Влияет ли Конкор на выработку гормонов щитовидной железы.?

Шесть дней и семь ночей

Пляж отеля расположен в пяти минутах ходьбы от нашего номера. Здесь есть все необходимое – пирсы, лежаки, зонтики, нежный песок и спокойный вход в море. Правда, отель был заполнен до отказа, и места под солнцем отдыхающие старались занимать заранее. Но для нас это не было проблемой. Две минуты ходьбы, и оказываешься около гораздо более свободной зоны отдыха у весьма большого бассейна. В основном мы предпочитали располагаться в тени именно здесь, ходить купаться на море, а затем нырять в более прохладную воду без всяких признаков хлорирования. Во всяком случае она не вызывала никакого раздражения и покраснения глаз.

Пляж отеля вечером.

Олег Чесноков Пляж отеля вечером.

Питание в отеле в целом достойное. Работают два ресторана – один основной в главном корпусе и другой под навесом на пляже. В меню есть все виды мяса, рыба, были дни морепродуктов, мексиканской и азиатской кухни. Ничего сверхъестественного ожидать, конечно, не стоит, но осетрину и тунца нам удалось поесть, и не раз. Для любителей регулярно питаться предусмотрен поздний ужин в половине двенадцатого ночи. Им мы воспользовались лишь в день приезда, потому что на основной не успели.

Что касается состава отдыхающих, то на 95 процентов это русскоязычные туристы из России, Украины и Казахстана. Остальные пять процентов – сами турки. Удивило количество детей, в том числе и школьного возраста, несмотря на разгар учебного года. Пару раз с уважением отметил, как ребята под контролем мам делали домашнее задание в холле, где работает Wi-Fi. Также немало народу приехало на отдых с грудными младенцами. Хотя назвать это отдыхом, по-моему, не совсем правильно.

Наше бунгало.

Олег Чесноков Наше бунгало.

Обслуживающий персонал отеля заслуживает самой высокой оценки. Все очень приветливы, исполнительны, а при небольшой стимуляции труда в виде 1-2 долларов готовы просто «звезду с неба достать». Можно отметить и аниматоров, многие из которых обладают ярко выраженным актёрским талантом. Конечно, встречались и недостатки, но про них говорить не хочется. Они были весьма незначительны и отдых нам никак не испортили. Поэтому наши шесть дней и семь ночей пролетели на одном дыхании.

Путь домой

Наш рейс назад пару раз переносили, но, к счастью, не в аэропорту, а за несколько дней до вылета, о чём нам сообщало турагентство. За два дня время было определено окончательно, и уже не менялось. Трансфер в аэропорт Антальи был с небольшой, но очень уместной остановкой в сувенирном магазине. А через непродолжительное время самолёт поднялся в небо, и мы полетели домой. В Минеральных Водах приземлились ночью. На добрых полчаса пассажиров задержал в салоне контроль самочувствия и сбор анкет представителем Роспотребнадзора, но настроения это сильно не испортило. При выходе на улицу нас очень порадо вала температура воздуха. В Ставропольском крае наступило бабье лето. Или мы привезли с собой частицу тепла солнечной Турции.

Прочь с дивана

Как же уберечь себя от лишних килограммов? Главный совет – не ложиться сразу после приема пищи.

«Для того чтобы израсходовать глюкозу по максимуму и не допустить ее превращения в жир, необходима легкая физическая нагрузка сразу после еды. Это не значит, что нужно бежать в тренажерный зал и тягать железо. Лучший вариант – прогулка. В этом случае глюкоза начнет активно расходоваться мышечной тканью, жировые запасы не пополнятся», – подчеркнула Ольга Лушникова.

Но не бывает правил без исключения. Психолог Ольга Хабибулина отметила, что иногда организм действительно требует послеобеденного отдыха. Например, после сильных переживаний или тяжелой ментальной нагрузки.

Взрослым, которые не могут позволить себе послеобеденный сон, следует пробовать другие виды отдыха – прогулку на свежем воздухе, медитацию или дыхательные упражнения.

Как правильно пить воду после еды

Как правильно пить воду после еды

Вы знаете, как правильно пить воду после еды? Для этого даже обычный человек должен точно знать, когда в его организме наступает это самое состояние «после еды». А тем более, если вы стремитесь вести активный здоровый образ жизни, в котором есть время на любительский либо большой спорт, фитнес, бодибилдинг.

Пить чистую воду во время еды, к счастью, советовать уже перестали. Хотя одно время это был настоящий тренд. Но брендом он не стал — все-таки для полноценного переваривания пищи в желудке нужна концентрация желудочного сока, достаточная, как минимум, для переваривания белков. А спортивное питание и правильное употребление белковой пищи — это почти синонимы.

Таким простым способом легко нарушить эффективную работу пищеварительной системы. Кстати, если вы будете пить воду во время еды, то быстро похудеете. Но какой ценой! Ценой усиления активности патогенной микрофлоры в кишечнике (дисбактериоз), попадания в кровь продуктов гниения белков, перегрузки выделительной способности печени и почек, ухудшением состояния суставов, уменьшением волосяного покрова на голове, обострением простатита либо мастопатии, нарастающими явлениями почечной недостаточности.

Чем отличаются «пить воду во время еды» и «пить воду после еды»? Часто — практически ничем. И вы сейчас поймете почему.

Также читайте
Диета счастья

Когда чаще всего советуют пить воду после еды? Некоторые рекомендуют пить воду сразу после еды, чаще — через 40-60 минут после. При этом за точку отсчета берется начало приема пищи либо его окончание. А если количество еды за один раз больше физиологической нормы? Или праздничное застолье несколько затянулось?

Читать еще:  Через сколько месяцев сдать повторный анализ?

Поэтому должен учитываться совершенно иной показатель — время переваривания пищи в желудке. Ведь на самом деле, чтобы вода после еды принесла вам пользу, она должна попасть в пустой желудок. То есть реально после еды. Только тогда вода сможет участвовать в многочисленных реакциях обмена веществ, не нарушая процесс пищеварения, и приносить вам здоровье.

© kbest.com.ua

Если вы съели порцию мороженого в 50-100 г, то состояние «после еды» наступает уже минут через 20-30. А у вас появляется выбор: либо выпить 1-2 стакана воды и продлить ощущение насыщения, либо следующей порцией калорийного легко усваиваемого продукта сделать формы тела более пышными. Так же «работают» конфеты, шоколад, большинство других кондитерских изделий.

Примерно столько же времени необходимо на освобождение желудка от ягод, сырых овощей и фруктов. Вот для «сыроедов», которые так и питаются, рекомендация пить воду через 30-40 минут подходит. Сочные ягоды, салаты из сырых фруктов либо овощей, входящие в систему питания под названием «сыроедение», выдерживают такой темп введения воды даже с запасом. С таким рационом часть людей сможет вести лишь не очень активный образ жизни. Периодически погружаясь в медитацию либо занимаясь легким физическим трудом, играя в шахматы, шашки.

Каши, хлеб, макаронные изделия, овощное рагу, постные супы при небольшом объеме (2 сомкнутых ладошки) и отсчете времени по окончании приема пищи легко укладываются в рекомендации пить воду после еды через 40-60 минут.

Также читайте
Как правильно и здорово ужинать

Фитнес, бодибилдинг или любительский спорт потребуют от вас большего. А особенно тяжелый физический труд и большой спорт. Жесткое вегетарианство, макробиотика, сыроедение и любые занятия спортом — за редким исключением — практически несовместимы.

Мышечная работа требует больше белка, чем труд интеллектуальный. Поэтому рацион необходимо расширять. И в нем должны появиться как минимум молочные продукты.

Помните, как кушает новорожденный ребенок? Каждые 3 часа или 8 раз в сутки. Знаете, почему? Именно столько времени необходимо на переваривание материнского молока.

У взрослого человека после употребления молока состояние «после еды» также наступает через 2,5-3 часа. Это время позволяет организму существенно сократить кисломолочные бактерии. Благодаря такой предварительной обработке, 200-250 мл кефира, йогурта, простокваши покидают желудок быстрее. Но примерно 1,5 часа желудок занят. И это в состоянии покоя. Состояние стресса, физическая нагрузка либо гиподинамия могут увеличить этот срок. И если вы будете пить воду через 1,5 часа, вы, по сути, выпьете ее «во время еды».

© itsamummyslife.com

Самой здоровой системой питания признается младовегетарианство, очень похожее на средиземноморскую диету. Именно оно в большей мере подходит под спорт, фитнес, бодибилдинг, физический труд. В рационе питания приветствуется употребление белого мяса, рыбы, птицы. Но содержащиеся в них белки перевариваются в среднем 5-6 часов. Поэтому важно понимать, как правильно чередовать приемы пищи, воды и выполнение физических нагрузок.

Все было бы ничего, если бы физиология обмена веществ в организме человека не требовала частоты приемов пищи от 4-5 раз в сутки. И чтобы выполнить режим питания, оставляя время для питья воды, нужно исключить время на сон. И все равно 24-х часов не хватит. Правильно пить воду не только после еды, но и не раньше, чем за 1 час до следующего приема пищи. Иначе питьевая вода не дает полноценно вырабатывать желудочный сок, а разводить его — себе дороже.

© anthropos.org.ua

Что делать? Бросить спорт, перестать ходить в тренажерный зал, фитнес-клуб, бассейн? Ни в коем случае! Дозированная физическая нагрузка при современном образе жизни нужна. А во многих случаях жизненно необходима.

Просто вода для питья должна быть правильной. Вода сама по себе кулинарный шедевр напоминает мало. По этой причине она не вызывает достаточного раздражения рецепторов в полости рта и желудке для выработки пищеварительных секретов. Как следствие, употребление воды во время еды разбавляет желудочный сок и нарушает процесс пищеварения. До тех пор, пока внезапно появившийся избыток воды из желудка не будет удален. После чего восстановится необходимая концентрация пищеварительных секретов, и пищеварение будет продолжено.

Также читайте
Рацион цвета радуги

Поэтому если у вас есть другие цели в жизни, кроме как контроль за достаточно скучным процессом переваривания еды, нужно сделать воду для питья активным «сокогонным» средством — чтобы при попадании в желудок такая подготовленная вода вызывала дополнительное образование желудочного сока. Тогда после небольшого торможения пищеварения оно усилится.

Ведь к тому соку, образование которого вызвала собственно пища, добавился сок, выделенный на такую воду. Именно поэтому если во время еды либо вскоре после еды будет выпита чашка кофе, чая, морс, компот или узвар, пищеварение после небольшой остановки возобновится с большей силой. А употребляя воду в таком виде, вы получите пользу для здоровья, а не повод бросить спорт, перестать посещать тренажерный зал либо фитнес-клуб.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector